Pomme de terre jaune (demie-nouvelle)

Information quantité : Vendu par tranche de 500g. Pour 1 kilo, choisir 2 quantités. 

Demie-nouvelle = Récoltée dans la semaine mais tout de même avec une peau épaisse.

Pomme de terre à chair plutôt fondante mais aussi bien adapté à la cuisson entière ou sautée qu'à la cuisson en purée, soupe ou gratin.