Chou chinois Pe-Tsaï
Bio français
Prix de vente : 2.00 € l'unité
2.00 €200 g
- 10.00 € / kg
- Producteur : La Ferme du Clamondé
- Origine : Mesplède
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : 200 g
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Information quantité : Vendus à l'unité, entre 250 et 500g.
Un chou chinois idéal pour les poêlées. Il est très facile à découper car on le tranche entier en lamelle avant lavage et on rince ensuite les lamelle à l'eau courante dans une passoire !
Une recette classique est de le poêler à l'huile d'olive et de sésame avec du gingembre de l'ail et de la sauce soja (ou sauce d'huitre pour les puristes).