Butternut (entière)
Bio français
Poids variable
Prix de vente : 3.50 €/kg
3.50 € / kg1 kg
Produit non disponible- 3.50 € la pièce
- Producteur : La Ferme du Clamondé
- Origine production : Mesplède
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Variété ancienne
- Conditionnement : 1 kg
- Date limite d'utilisation optimale : 90 jours
Information quantité : La Butternut n'est pas vendue à la coupe. Les tailles étant très variables sur la Butternut (de 0,8 à 2kg), elle est vendue par défaut à 1 Kg, la différence éventuelle de prix (+ ou -) sera visible sur le bon au moment de votre livraison. Vous pourrez adapter votre paiement en conséquence.
Une courge particulièrement adaptée à la réalisation de purées ou de velouté épais. Par sa très bonne tenue à la cuisson elle peut aussi se poêler en morceaux ou se rôtir au four. Elle a un gout très doux et une texture fondante.