Blettes à cardes
Bio français
Prix de vente : 1.25 € l'unité
1.25 €Botte
Produit non disponible- Producteur : La Ferme du Clamondé
- Origine production : Mesplède
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : Botte
Information quantité : Vendus par botte de 250g environ
Les blettes à cardes sont les blettes traditionnelles. Longues et parfois larges cardes blanches avec feuilles assez charnues.
Elles se cuisinent aussi bien en gratin que poêlées. Vous pouvez par exemple les agrémenter de raisins secs, pignons de pins, morceaux de pommes et crème fraiche.